Equipo industrial de horneado automático completo para la fabricación de mini pasteles y pasteles

Puede producir más de diez tipos de productos horneados, incluyendo cupcakes, bizcochos esponjosos y pasteles de mousse, y es compatible tanto con pasteles a temperatura ambiente como con productos semiacabados congelados.

Sí, existe una diferencia clara. Las fábricas pequeñas son adecuadas para "líneas modulares simplificadas", que ocupan de 8 a 15 metros cuadrados, con una capacidad de 2000-4000 piezas/hora; las grandes fábricas requieren "líneas de producción de funciones completas", que ocupan de 20 a 50 metros cuadrados, con una capacidad de 5000-10000 piezas/hora; las líneas de producción a escala piloto tienen una capacidad de 3000-6000 piezas/hora, adecuadas para el desarrollo de nuevos productos y la transición a lotes pequeños.

Sí. El mezclador de masas está equipado con un sistema de convertidor de frecuencia, adecuado para masas que van de delgadas a espesas. El módulo de masa/relleno puede reemplazarse con un componente de mayor diámetro; para rellenos que contienen gránulos, se puede agregar un dispositivo de mezcla antiatascos para evitar la acumulación de sedimentos y los bloqueos.

Solo se necesitan 2-3 personas por línea, responsables del reabastecimiento de materias primas, la supervisión y el muestreo.

Sí. El diseño modular permite la combinación bajo demanda. Puede adquirir solo la unidad de preprocesamiento + relleno de masa para conectarla con hornos existentes, o personalizar una línea de producción sin módulos de envasado para adaptarla a máquinas de envasado existentes; el fabricante personalizará los componentes de conexión.