Máquina automática de liofilización para copos de bacalao Lxfd-Nh240

La línea FD abarca dos series. La serie de radiación eléctrica ofrece 5, 10 y 30 metros cuadrados de área de secado para investigación y desarrollo, pruebas piloto y producción en pequeños lotes. La serie industrial de calentamiento por vapor incluye los modelos LXFD-NH60 (de 450 a 1000 kg por lote), LXFD-NH120 (de 900 a 1500 kg) y LXFD-NH240 (de 2000 a 3000 kg). Envíenos el tipo de material que desea procesar y su objetivo de producción diaria, y nuestros ingenieros le recomendarán el modelo adecuado.

Frutas y verduras como fresas, mangos y champiñones; productos del mar como camarones y bacalao; ingredientes para carne y alimentos para mascotas como pollo y carne de res; además de productos de alto valor como probióticos y polvos liofilizados. Cada grupo de materiales tiene una receta de secado validada en nuestra base de datos de procesos.

Datos medidos de nuestra base de datos de producción LXFD-NH60: retención de vitamina C del 94,5 por ciento en frutas (en comparación con el 18 por ciento para el secado con aire caliente), tasa de desnaturalización de proteínas del 2,5 por ciento o menos en carne, rehidratación a la textura original en tan solo 15 segundos, y contenido de humedad final del 1,8 por ciento o menos para un almacenamiento prolongado a temperatura ambiente.

Sí. Envíenos de 1 a 2 kg de su materia prima, y nuestro laboratorio le proporcionará una curva de liofilización completa y un informe de calidad del producto final en un plazo de 7 días hábiles. Esto le permitirá verificar la calidad y el tiempo del ciclo antes de realizar la compra.

Electricidad y vapor. Tomando como ejemplo el LXFD-NH60, la potencia instalada es de 147 kW y el consumo de vapor es de aproximadamente 190 kg por hora, por lo que se necesita una caldera de vapor en el sitio. Le proporcionaremos una lista completa de los servicios públicos necesarios (electricidad, vapor, agua de refrigeración, espacio en el suelo) antes de la instalación, para que su fábrica pueda prepararse con antelación.